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偃师返乡乡贤:种植羊肚菌,土里能生金【视频】

  “要做到三分阳、七分阴,光照不能太强烈。”10日上午,在位于洛阳市偃师区首阳山街道石桥村的大棚内,锁现民操着一口“偃师音”,在给当地村民传授羊肚菌在菌丝培养阶段的“秘诀”。

处于菌丝生长阶段的羊肚菌大棚

  锁现民是一位返乡乡贤,72岁的他已是银发满头。从1981年开始研究食用菌种植,40年来,他获国家发明专利15项,在全国各地参与创办了多家企业,还被聘为河南科技大学等高校的客座教授。2019年,他选择返乡创业,并于次年注册成立了洛阳献民生物科技有限公司,带领群众发展羊肚菌、灵芝等菌类种植。

  在家人眼里,锁现民就是一头“倔牛”,年轻时倔,老了更倔。他要回乡创业,老伴埋怨,儿子反对,都认为他忙活了一辈子,老了应该含饴弄孙,乐享天伦。锁现民却说:“能回村里给父老乡亲们干点实事,才是我最大的福气。”

锁现民在羊肚菌种植大棚内

  年轻时的锁现民在报纸上看到一篇介绍银耳种植的文章,开始对食用菌种植产生浓厚兴趣。后来,他辞了工作,潜心研究食用菌种植,跑到全国各地的食用菌种植基地当工人、“偷”技术。

  “当时很多人认为我傻,说我扔掉了‘铁饭碗’,干起了没谱的事儿。可我觉得,食用菌种植大有可为,那是铺金种银、土里生金的事业。”锁现民说,他小时候常吃不饱饭,成年后还有着强烈的饥饿记忆,“把一点点的菌丝放在玉米芯做成的辅料上,十来天就能长出肉乎乎的蘑菇,这让我感到非常震撼”。

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来源: 洛阳网    2021-11-11 08:08 [ 责任编辑: 马佳佳 ] 返回洛阳网首页>>
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