日前，在新安县青要山镇小沟村的扶贫农产品加工车间里，村民向记者展示“枣夹核桃”产品。
据了解，该村产业扶贫谋创新，将新疆红枣和当地所产核桃结合起来生产“枣夹核桃”。除去红枣及其他成本，每公斤核桃能增值8元左右。该村现有核桃园300亩，能带动贫困户14户56人增收。核桃深加工产业为该村脱贫致富注入强大活力。（洛阳日报记者 常世峰 通讯员 许金安 黄明 摄）
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