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洛阳粽子世家来了“洋学徒”

  谢丰珍老人(右一)教学生们包粽子

  昨晚,市民谢丰珍老人家中弥漫着一股清新的粽叶香气,包粽子的人挺特殊——4名来自美国的高中生。他们和洛阳接待家庭的家人们围在桌前,卷粽叶、填江米,学包粽子,共同迎接端午的到来。

  这4名美国高中生是美国威斯康星州拉克罗斯学校中国交流中心代表团的学生(一行共34人,其中包括30名学生和4名教师),他们受洛阳市第二外国语学校(以下简称市二外)邀请,13日到达洛阳,将在洛阳生活9天。在此期间,他们不仅要和市二外国际班的学生们一起上课,还要在接待家庭的带领下,体验中国的生活方式、感受中国传统文化。

  在他们来之前,接待家庭便和他们沟通好了,准备一起去粽子加工厂体验包粽子这一端午传统习俗。遗憾的是,最近粽子加工厂商都处在加班加点的高峰出货时段,没有精力接待他们。

  听说这一情况后,79岁的谢丰珍主动提出来:“请他们到我家里体验包粽子!”

  昨日晚上,4名美国学生和他们的接待家庭成员一行十余人来到谢丰珍家里。进门看到提前准备好的粽叶、江米、红枣、绳子等,美国学生们发出赞叹声,谢丰珍老人包粽子的娴熟手法更是让他们感到震撼。原来,谢丰珍祖籍南方,从小就会包粽子,25年前便在洛阳创立了“正起”嘉兴粽子品牌,如今,她将工厂、店铺交由儿子打理,不过每逢端午,她还是会在家亲手包粽子。

  “虽然我家就是做粽子的,可亲手包粽子我才觉得算过节。”谢丰珍说,这些美国学生远道而来,赶上端午,教他们和中国学生一起包粽子,她觉得这节过得更有意义,“也希望他们可以通过小小的粽子感受到中国传统节日习俗的魅力”。

  包粽子可不容易,别说是来自美国的学生,连接待家庭的中国学生都是首次尝试。刚开始,他们手中的两片粽叶总是卷不好,不过,在尝试了几次后,美国学生Ahmad Jandal率先包成了一个粽子,引来众人夸赞。接待他的孟庆瑞是市二外高一国际班的学生,他告诉记者,Ahmad Jandal虽然是第一次来中国,但对中国传统文化非常感兴趣,“他还有一个中文名字,张爱恒!”

  包好粽子后,大家围在一起品尝了好几种口味的粽子。

  “很新奇”“味很美”……美国学生们边吃粽子,边听他们的临时班主任白岚讲解端午习俗,得知端午中国民众以举行赛龙舟、插艾草、包粽子等活动纪念诗人屈原,他们觉得中国的传统节日又多又有历史底蕴。

  白岚说,在包粽子前,美国学生们已经游览了洛邑古城等景区,接下来还将参观龙门石窟,感受河洛文化的魅力。

  活动结束后,4名美国学生每人都收到了两份特色礼物,一份是谢丰珍亲手包的一袋粽子,一份是“牡丹笑脸”活动的牡丹文化T恤衫。“牡丹笑脸”活动发起人高均海说:“美国学生来洛阳,除感受中国传统文化魅力外,也很有必要了解洛阳这座城市的文化底蕴,而牡丹,就是一个很好的渠道。”

  这些美国学生感慨:“洛阳很棒,洛阳人真热情!”(洛阳晚报记者 霍媛媛/文 高均海/图)

来源: 洛阳网-洛阳晚报    2018-06-15 09:27 [ 责任编辑: 史戎戎 ] 返回洛阳网首页>>
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