20日,在孟津县城关镇朱家庄村,村民们正在加工碾馔。当日,是该镇首届碾馔节。
朱家庄村有村民260户,耕地面积1550余亩,其中1100亩种植小麦。该村有40余年做碾馔的历史。每年5月,小麦稍黄的时候,村里近百户村民都会在自家洗刷石磨,架起大锅做碾馔。近年,村民依靠卖碾馔走上致富路。(洛阳日报记者 梅占国 通讯员 杨灿辉 摄)
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