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水美鱼儿肥 陆浑开渔了!

渔民抱着头鱼

  揭秘

  陆浑水库里的鱼都要长五六年,吃的都是天然饵料

  在开渔节现场,记者看到不少专程从市区赶来买鱼的人。靳先生说:“我是专门开车从市区过来的,这儿的鱼新鲜好吃。”

  花鲢又叫鳙(yōng)鱼、胖头鱼,是一种常见的淡水鱼,其最大特点就是头大,它是制作剁椒鱼头等菜品的重要食材。白鲢肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。

  嵩县陆浑盈源渔业有限公司有关负责人说:“我们不投放人工饵料,陆浑水库里的鱼吃的全是天然饵料,较人工饲养的鱼长得慢,2.5公斤至4公斤重的鱼要长五六年,因此吃起来肉质更鲜。”

  每次冬捕捕到的第一条鱼叫头鱼,寓意吉祥、好运。今年开渔节上的头鱼是一尾重约15公斤的花鲢,其生长期至少在8年以上。

  鲢鱼生活在陆浑水库,不仅丰富了人们的餐桌,而且净化了水质。花鲢、白鲢属滤食性鱼类,专吃浮游生物,是蓝藻的天然“克星”。

  为了维持水域生态平衡,我市在陆浑水库采取了科学投放与合理捕捞相结合的措施。每年冬季,我市都会在陆浑水库里增殖放流滤水性花鲢、白鲢鱼种300余吨,扩种引种银鱼卵大约5亿粒,选育伊河鲂鱼200万尾,确保水库渔业年产量稳定在1300吨左右。

来源: 洛阳网-洛阳晚报    2018-01-30 09:52 [ 责任编辑: 张惟一(见习) ] 返回洛阳网首页>>
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