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秋天的野花野果 这几样您可别随便采!

  -受访专家:

  李学锋 市第三人民医院(原铁路医院)中医科主任中医师

  陈双臣 河科大林学院园艺系教授

  朱文琰 河科大林学院林学系博士

  这段时间秋高气爽,一些可观赏、可入药的野花陆续开放,红艳艳的酸枣挂在枝头让人眼馋,不少人在外出游玩的同时会顺手摘几颗尝尝。专家表示,秋季适度进行户外运动有益于身心健康,不过,采尝野花野果时应仔细辨认,避免因误食有毒花果而影响健康。

  前两天,市民张女士和家人到周山森林公园游玩时,采摘了一些像是野菊花的花骨朵回家泡茶喝,没想到当晚她就拉肚子了,好在症状较轻,服药两天后就基本康复了。

  从现在到深秋,常见的野花野果有哪些?采摘、品尝有哪些注意事项?请看专家解读。

  这些花和果,您知道它们的功效吗?

  -酸枣

  酸枣又名山枣、葛针等,果实小,大多味道很酸。对不少人来说,摘酸枣更多的是为了找寻童年记忆。

  分布:酸枣在我市分布广泛,近郊上清宫森林公园、周山森林公园等地及田地边,都有酸枣的影子。

  功效:“安五脏,轻身延年”,有养肝、宁心、安神、敛汗之功效。酸枣仁具有治疗失眠、安神的作用。

  提醒:酸枣味道偏酸,牙齿不好的市民应少吃;一些酸枣树的枝杈间有小马蜂窝,不可不防。

  -野菊花

  和酸枣一样,它在我市周边很常见,从现在起陆续开放至深秋,香气扑鼻,沁人心脾。

  分布:山坡、田边、路旁。

  功效:疏散风热、消肿解毒。

  提醒:野菊花晒干可泡茶,也可用来做枕头。刚采的野菊花需要加工以后才能泡茶饮用,要不然容易导致腹泻。如果实在想尝鲜,可将采摘的鲜花上笼蒸一下再泡茶喝。

  -构树果

  这是大号杨梅?不,是构树的果子,它比杨梅甜,但是没杨梅身份高贵,有时候还会冷不丁飞身而下,砸到行人身上。

  分布:荒地、田园、沟旁。

  功效:中医学上称构树果为楮实子、构树子,与根共入药,补肾、利尿、强筋骨。

  提醒:构树果虽然味甜多汁,但表面有间隙,虫蝇的幼虫或卵会在此寄生,不建议多吃。

  -君迁子

  又叫黑枣、软枣,但它不是枣,是一种野柿子,初熟时为淡黄色,后变为蓝黑色。

  分布:我市近郊丘陵、坡地以及山区等地方都有。

  功效:止渴、除痰、清热、解毒。

  提醒:和普通柿子相比,君迁子果肉薄,刚摘下来时比较涩,需要和柿子一样进行去涩处理。

  -野生猕猴桃

  和市场上卖的猕猴桃相比,野生猕猴桃个头儿小,但是酸甜可口、别有风味。

  分布:我市南部山区。

  功效:含有多种氨基酸和其他活性物质,清热生津、健脾、止泻。

  提醒:野生猕猴桃生长于山林里,市民采摘较不方便,如果您到栾川旅游,可在路边售卖点买些尝尝。

  这些花和果,毒性大小不一

  -曼陀罗

  曼陀罗又叫洋金花、大喇叭花、山茄子等,多野生在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地方。

  毒性:曼陀罗的根、茎、花、叶、种子全部有毒,以种子毒性最大。

  提醒:不要采摘曼陀罗,也不要随意购买、食用曼陀罗籽。专家表示,在户外遇到这种花不要慌张,只要你不吃它,它就伤害不到你。

  -银杏果

  银杏果俗称白果,每到秋季,金色的银杏树上硕果累累,不少人听信偏方,自行捡拾银杏果。

  毒性:银杏是古老的裸子植物,跟很多果仁一样,银杏果也含有氰甙等有毒成分,氰甙在人体内可以转化成氢氰酸。人中毒后会出现恶心、呕吐、胸闷甚至昏迷等症状。

  提醒:银杏果不能生吃,需要经过炮制后才可食用。此外,银杏果皮含有毒化学成分,过敏体质的人直接接触可能产生皮肤不适。

  (本版酸枣、构树果、曼陀罗图片为记者拍摄,其余均为资料图片) (洛阳晚报记者 李新伟 通讯员 王小燕 文/图)

来源: 洛阳网-洛阳晚报    2017-09-21 10:11 [ 责任编辑: 周萌 ] 返回洛阳网首页>>
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